Overview
Jefe de Produccion Jobs in San Pedro Sula, Cortés, Honduras at Industrial 43
Title: Jefe de Produccion
Company: Industrial 43
Location: San Pedro Sula, Cortés, Honduras
Requisitos
Formación: Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Química o áreas afines.
Habilidades: Capacidad para resolver problemas bajo presión, comunicación efectiva y enfoque en la mejora continua.
Experiencia: Experiencia previa en plantas de producción, preferiblemente en el sector alimentario.
Objetivo Del Puesto
El Jefe de Producción en una fábrica de polvo para hornear gestiona la planificación, mezcla, envasado y control de calidad, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de normativas alimentarias (inocuidad). Supervisa al personal, controla materias primas y maquinaria, optimizando costos y garantizando los estándares de seguridad y calidad del producto final.
Funciones Principales
Planificación: Coordinar los turnos de trabajo y la disponibilidad de maquinaria para cumplir con las órdenes de producción.
Control de Calidad: Asegurar que las mezclas y el envasado cumplan con las especificaciones técnicas y normas de inocuidad alimentaria.
Gestión de Recursos: Supervisar el inventario de materias primas y materiales de empaque.
Supervisión de Personal: Liderar, capacitar y garantizar la seguridad del equipo de producción.
Mantenimiento: Velar por el correcto funcionamiento de las máquinas mezcladoras y envasadoras.
