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Supervisor de producción Jobs in Pucallpa, Ucayali, Peru at Backus
Title: Supervisor de producción
Company: Backus
Location: Pucallpa, Ucayali, Peru
Propósito:
Planificar los procesos de Elaboración de Cerveza que se le haya asignado (con énfasis en Cocimiento, Fermentación/Maduración, Filtración), con la finalidad de garantizar el cumplimiento del plan de producción, dentro de las especificaciones de calidad establecidas a un costo eficiente y de acuerdo a los objetivos trazados por la Gerencia de Elaboración, el modelo de liderazgo de ABI y las políticas empresariales. Ejecutar las actividades relacionadas al Sistema Integrado de Gestión (VPO) a fin de garantizar su consolidación de acuerdo a los objetivos de la organización.
Principales Responsabilidades:
- Coordinar las tareas a realizar durante la jornada de trabajo, con su respectivo equipo.
- Implementar y cumplir el sistema de gestión VPO para la elaboración de cerveza.
- Analizar y controlar los procesos y resultados de su equipo (Conexión PIs – KPIs).
- Liderar equipos autónomos, implementar seguridad territorial y ejecutar tareas ATO.
- Supervisar las actividades de mantenimiento en su turno y el entrenamiento a los Operarios de Elaboración en las prácticas de Mantenimiento Autónomo.
- Supervisar las actividades de Calidad en la Fuente (control de calidad) en su turno, asegurando que su equipo esté capacitado y realice los análisis según el plan físico-químico del área.
- Asegurar el cumplimiento de los criterios especificados en la Política de Calidad e Inocuidad de la compañía.
Requisitos mínimos:
- Titulado en Ingeniería Química o Industrias Alimentarias con formación avanzada en Tecnología Cervecera.
- Mínimo 02 años de supervisión en empresas de manufactura, deseable de alimentos o bebidas.
- Conocimientos informáticos: MS Office intermedio. SAP (deseable).
- Idiomas: Nivel intermedio de Inglés.
Deseables:
- Conocimientos en SAP.
- Conocimiento en control estadístico de procesos, técnicas y herramientas de solución de problemas.
- Dirección de Equipos; Manejo de Conflictos.
- Planeamiento y Organización; Solución de Problemas/Toma de Decisiones. Innovación y Emprendimiento; Comunicación efectiva.
📩 Si cumples con el perfil o conoces a alguien que pueda estar interesado(a), ¡te invitamos a postular o compartir esta oportunidad!
